Hati-hati, Jangan Campur Madu dengan 4 Bahan Ini

oleh -68 views

Kesehatan, dekadepos.com

Tahukah anda, tidak semua makanan bisa dikombinasikan dengan madu. Para ahli menyarankan agar berhati-hati saat menggabungkan madu dengan bahan makanan tertentu karena tidak setiap kombinasi bisa dianggap aman untuk dikonsumsi.

Seperti dikutip dari laman Thehealthsite, Dr. Surya A Bhagwati, seorang praktisi medis ayurveda bersertifikat dari New Age Ayurveda, Dr. Vaidya, Tardeo dan Dr, Thulasidas dari The Ayurvedic Village mencantumkan beberapa kombinasi madu yang berbahaya yang harus dihindari.

1. Jangan mencampur ghee dan madu dalam jumlah yang sama Menurut Dr. Bhagwati, aturan praktis adalah menghindari pencampuran madu dan ghee dalam jumlah yang sama. Madu dan ghee bukan kombinasi yang ideal.

2. Jangan gabungkan lobak dan madu Menggabungkan lobak dengan madu bisa menghasilkan pembentukan senyawa beracun.

Dr. Thulasidas juga memperingatkan terhadap kombinasi berbahaya ini. Lain kali Anda membuat salad dengan saus madu, pastikan kamu tidak menambahkan lobak ke dalamnya.

3. Mencampur madu dengan makanan non-vegetarian Sudah menjadi praktik umum menambahkan madu ke makanan olahan non-vegetarian, terutama saat menyiapkan glasir untuk daging panggang.

Menurut Dr. Thulasidas, madu dan produk daging tidak sesuai dengan prinsip Ayurveda dan menggabungkan bahan-bahan ini dengan kualitas yang bertentangan bisa menyebabkan masalah kesehatan.

4. Menambahkan madu ke dalam air panas Madu sering digunakan sebagai pemanis dalam teh dan minuman rasa lainnya. Menurut Dr. Bhagwati, larangan keras lainnya dalam menggunakan madu adalah mencampurnya dengan air atau minuman panas.

Sementara, madu mentah dianggap nektar, madu yang dimasak berbahaya. Studi mengungkapkan memanaskan madu di atas suhu 60 derajat Celcius menyebabkan peningkatan signifikan dalam hidroksimetil furfuraldehida (HMF) yang bisa menyebabkan toksisitas pada manusia. (*/ist)

Sumber: JPNN

No More Posts Available.

No more pages to load.